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[ 化糖锅 ]

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化糖锅(又名溶糖锅、溶糖缸),适用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的溶化消毒,加热蒸煮和保温。本设备由圆柱形不锈钢内筒封头组成锅体,形成传热夹层。外面用不锈钢抛光包装,表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内,蒸汽通入夹层,以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀,以便测定夹层中的压力,并保证安全生产。
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